-
Inspiracje
- Najnowsze
- Najpopularniejsze
- Zaskocz mnie
- Obserwowane
- MAGazyn
- Moda damska
- DIY - zrób to sam
- Kuchnia
- Uroda
- Wnętrza
- Humor
- Ogród
- Ślub
- Architektura
- Biżuteria
- Design
- Dziecko
- Film
- Fotografia
- Gadżety
- Historia
- Hobby
- Inne
- Książka
- Moda męska
- Muzyka
- Nauka i natura
- Plakaty i obrazy
- Podróże i miejsca
- Samochody i motocykle
- Sport i fitness
- Święta i uroczystości
- Tatuaż
- Zwierzęta
- Partnerzy
- KONKURS
-
Zakupy
-
ONA
- Ubrania
- Bielizna
- Bluzki
- Bluzy
- Dresy damskie
- Kombinezony
- Koszule
- Koszulki
- Kurtki
- Płaszcze
- Spodnie i leginsy
- Spodnie jeans
- Spódnice
- Stroje kąpielowe
- Sukienki i tuniki
- Swetry
- Szorty
- Zestawy
- Żakiety i kamizelki
- Buty
- Baleriny
- Botki
- Czółenka
- Espadryle
- Glany
- Japonki
- Kalosze
- Klapki
- Koturny
- Kowbojki
- Kozaki
- Obuwie Domowe
- Półbuty
- Sandały
- Sportowe i lifestyle
- Szpilki
- Tenisówki i Trampki
- Trapery i trekkingi
- Dodatki
- Bransoletki i zawieszki
- Breloki
- Czapki i kapelusze
- Etui
- Kolczyki, nausznice
- Kołnierzyki
- Kosmetyczki
- Naszyjniki, kolie i zawieszki
- Okulary
- Ozdoby do włosów
- Parasole
- Paski
- Pierścionki
- Plecaki
- Portfele
- Rękawiczki
- Skarpety
- Szaliki i chusty
- Torby i torebki
- Walizki
- Zegarki
- Zestawy biżuterii
- Zdrowie i uroda
- Balsamy
- Bazy i podkłady
- Cienie do oczu
- Dezodoranty
- Higiena jamy ustnej
- Korektory
- Kredki
- Kremy i serum
- Lakiery
- Manicure i pedicure
- Maseczki
- Odżywki
- Peeling
- Perfumy i wody perfumowane
- Pielęgnacja po opalaniu
- Płyny żele i mydła
- Pomadki i błyszczyki
- Pudry
- Róże
- Stylizacja włosów
- Szampony
- Toniki i demakijaż
- Tusze
- Wody toaletowe
- Zestawy
-
ON
- Ubrania
- Bielizna
- Bluzy
- Kąpielówki
- Koszule
- Kurtki i płaszcze
- Marynarki kamizeki
- Spodenki i szorty
- Spodnie
- Swetry
- T-shirt długi rękaw
- T-shirt i Polo
- KULTURA
- GADŻETY
- DZIECKO
-
DOM I WNĘTRZE
- Wnętrza
- Akcesoria dom
- Ceramika i szkło
- Do baru
- Do biura
- Do kuchni
- Kubki kufle i kieliszki
- Lustra
- Nakrycia stołu
- Oświetlenie
- Plakaty i tablice
- Pościele, poduszki i nakrycia
- Przechowywanie
- Tekstylia
- Zegary i budziki
-
Marki
- MARKI
- Adidas
- Adriatica
- Alter Core
- Armani
- Asics
- Atlantic
- Azzaro
- Barbie
- Bburago
- Be-U
- Benetton
- Bering
- Black Plum
- Burberry
- Bvlgari
- Cacharel
- Calvin Klein
- Canon
- Carolina Herrera
- Carrera
- Casio
- Celestron
- Chanel
- Chloe
- Clinique
- Cobi
- Coloud
- Converse
- David Beckham
- Davidoff
- Delbana
- Diesel
- Dior
- DISNEY
- DKNY
- Dolce & Gabbana
- DOXA
- Dr. Martens
- Dunhill
- Ecco
- Elizabeth Arden
- Esprit
- EVC DSGN
- Festina
- Fila
- Fisher Price
- Frederique Constant
- Givenchy
- Gucci
- Guerlain
- Guess
- Hasbro
- Helena Rubinstein
- Hermes
- Hi-Tec
- Hugo Boss
- Hunter
- Iceberg
- Ingersoll
- Issey Miyake
- Jean Paul Gaultier
- Jennifer Lopez
- Jil Sander
- Jimmy Choo
- Joop!
- Juicy Couture
- Kappa
- Kenzo
- Komono
- Lacoste
- Lalique
- Lancome
- Lanvin
- Lee
- Lego
- Lorus
- Marc Jacobs
- Marshall
- Masaki Matsushima
- Matchbox
- Mattel
- Max Factor
- Max&Co
- Mc Arthur
- Mizuno
- Mont Blanc
- Moschino
- Mr. Gugu & Miss Go
- My Little Pony
- New Balance
- Nike
- Nikon
- Nina Ricci
- Ninety Eight Clothing
- Nivea
- Nixon
- Nooka
- Obaku
- Onitsuka Tiger
- Paco Rabanne
- Pentax
- Pewex
- Pierre Cardin
- Playboy
- Prada
- Puma
- Ralph Lauren
- Reebok
- Regatta
- Revlon
- Rexona
- Rider
- Salomon
- Salvatore Ferragamo
- Shelyak
- Shiseido
- Skagen
- Swarovski
- Takahashi
- Thierry Mugler
- Timberland
- Timex
- Tommy Hilfiger
- UGC
- Urbanears
- Valentino
- Vans
- Versace
- Viktor & Rolf
- Vixen
- Welly
- William Optics
- Wrangler
- Yimaida
- Yukon
- Yves Saint Laurent
-
ONA
-
Szukaj
- Losuj
Kuchnia
kuchnia
Sernik czekoladowy |
Składniki
Spód
100 g herbatników
1 łyżka kakao
2 łyżki masła
Masa serowa
1 kg sera trzykrotnie zmielonego
250 g serka mascarpone
100 g śmietany kremówki
4 jajka
2 łyżki masła
2 łyżki cukru pudru
100 g czekolady
3 łyżki kakao
Polewa
200 g czekolady
30 g śmietany kremówki
Wykonanie
Herbatniki kruszymy, mieszamy z kakao i roztopionym masłem. Formę do pieczenia o średnicy 20 cm wykładamy folią aluminiową, najlepiej użyć blaszki z wyciąganym dnem. Na dno kładziemy spory kawałek folii aluminiowej, następnie nakładamy obręcz i wystające części folii owijamy z zewnątrz obręczy. Na dno formy wykładamy pokruszone herbatniki.
Do sera wymieszanego z serkiem mascarpone i śmietanką kremówką dodajemy po kolei jajka i miksujemy. Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej i mieszamy z masą serową. Następnie dodajemy roztopione masło, kakao i ewentualnie cukier puder. Ja użyłam czekolady mlecznej, jeśli jednak wykorzystujemy czekoladę gorzką, warto dodać więcej cukru. Piekarnik rozgrzewamy do 180ºC. Ser wykładamy na pokruszone herbatniki. Forma powinna być wysoka, ponieważ wykorzystujemy ponad 1 kg sera. Ciasto wstawiamy do piekarnika i pieczemy 1,5 godziny. Po tym czasie pozostawiamy sernik w otwartym piekarniku do ostygnięcia, następnie wstawiamy go do lodówki, najlepiej na noc.
Przygotowujemy polewę. Podgrzewamy śmietankę i zatapiamy w niej 100 g czekolady. Cały czas mieszamy, aż wytworzy się jednolita gęsta masa. Polewamy nią ciasto. Pozostałą czekoladę wykorzystujemy do wiórków czekoladowych, którymi ozdabiamy sernik. Podajemy schłodzony. Smacznego
Składniki
Spód
100 g herbatników
1 łyżka kakao
2 łyżki masła
Masa serowa
1 kg sera trzykrotnie zmielonego
250 g serka mascarpone
100 g śmietany kremówki
4 jajka
2 łyżki masła
2 łyżki cukru pudru
100 g czekolady
3 łyżki kakao
Polewa
200 g czekolady
30 g śmietany kremówki
Wykonanie
Herbatniki kruszymy, mieszamy z kakao i roztopionym masłem. Formę do pieczenia o średnicy 20 cm wykładamy folią aluminiową, najlepiej użyć blaszki z wyciąganym dnem. Na dno kładziemy spory kawałek folii aluminiowej, następnie nakładamy obręcz i wystające części folii owijamy z zewnątrz obręczy. Na dno formy wykładamy pokruszone herbatniki.
Do sera wymieszanego z serkiem mascarpone i śmietanką kremówką dodajemy po kolei jajka i miksujemy. Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej i mieszamy z masą serową. Następnie dodajemy roztopione masło, kakao i ewentualnie cukier puder. Ja użyłam czekolady mlecznej, jeśli jednak wykorzystujemy czekoladę gorzką, warto dodać więcej cukru. Piekarnik rozgrzewamy do 180ºC. Ser wykładamy na pokruszone herbatniki. Forma powinna być wysoka, ponieważ wykorzystujemy ponad 1 kg sera. Ciasto wstawiamy do piekarnika i pieczemy 1,5 godziny. Po tym czasie pozostawiamy sernik w otwartym piekarniku do ostygnięcia, następnie wstawiamy go do lodówki, najlepiej na noc.
Przygotowujemy polewę. Podgrzewamy śmietankę i zatapiamy w niej 100 g czekolady. Cały czas mieszamy, aż wytworzy się jednolita gęsta masa. Polewamy nią ciasto. Pozostałą czekoladę wykorzystujemy do wiórków czekoladowych, którymi ozdabiamy sernik. Podajemy schłodzony. Smacznego
Źródło:
kulinarne.info
odwiedź stronę
Komentarze
Podobne inspiracje
do
1778
97
1
Tort egipski
Składniki na ciasto:
2 białka
2 łyżki cuk…
1162
89
4
Tort z białą czekoladą
Biszkopt rzucany (szklanka tutaj…
3628
75
2
PĄCZKI HISZPAŃSKIE
Składniki na około 25 gniazdek (zal…
1
2
CERAMICZNY CZAJNIK NA Z SITKIEM Elegancki ceramiczny c…
506
72
Ciasto jagodowe
Składniki: 60 dag jagód, 6 łyżek oliwy…
1372
65
1
TARTA Z MUSEM CZEKOLADOWYM - bez pieczenia
Składniki n…
895
64
CIASTO CZEKOLADOWE
Składniki:
200 g mąki pszennej
pół…
1
Dzbanuszek porcelanowy na herbatę Dzbanuszek wykonany z…
1245
55
3
świetny pomysł, zamrożone kostki kawy dodajemy do mleka…
395
49
2
RÓŻE KARNAWAŁOWE
Składniki:
1/2 kg mąki pszennej
5 żół…
260
48
1
Ciasto z owocami, idealne na piknik
skladniki na okolo…
249
42
2
Belgijskie gofry
Składniki:
250 g mąki,
5 jajek,
20…
376
41
1
RACUSZKI NA KWAŚNYM MLEKU
Składniki na około 25 racusz…
257
36
MUFFINY RAZOWE Z MALINAMI
Składniki na 10 muffinek:
11…
246
33
Sernik chałwowy
100 g miękkiego masła
100 g cukru
5 j…
167
26
Ciasto karmelowe ze śliwkami
2 kg wypestkowanych śliwe…
609
26
2
Tartelki z orzechami włoskimi
1 puszka (400 g) słodzone…
1
Kubek z sitkiem i pokrywką - Kwiaty róży Kubek z motywe…
172
25
Babeczki z dynią i posypką cukrową
Składniki na 12 sztu…
196
22
MUFFINY Z GRUSZKAMI I IMBIREM
Składniki na 12 muffin:…
509
21
BOMBOLONI - WŁOSKIE PĄCZKI Z KREMEM BUDYNIOWYM
Składni…
2211
18
CIASTO NA PIZZĘ MAGDY GESSLER
Przepis Magdy Gessler
S…
50
16
Babeczki żurawinowe
1 duże jajko lub 2 małe
5 łyżek mię…
1759
16
Sernik biały
Składniki:
Łatwy sernik - masa serowa:…
477
16
Surówka Coleslaw - przepis
Składniki:
połowa małej g…
245
14
Tort bezowy miętowo - czekoladowy
z bitą śmietaną i cze…
100
13
Ciasto z malinami
Składniki:
1 filiżanka (cup) mąki psz…
169
13
Tarta z jeżynami
składniki na kruche ciasto razowe:
22…
100
12
2
Nawiedzony Tort- przepis
Ciasto czekoladowe z książki…
W 1329 innych kolekcjach
2 lubi to
