Kuchnia

Przepisy

Gołąbki inaczej

Składniki:

500 g mielonego mięsa
700 g białej lub włoskiej kapusty
2 jajka
1 duża cebula
woreczek ugotowanego ryżu
1 szklanka kaszki manny
sól, pieprz
mąka pszenna do obtoczenia


Sposób przygotowania:

Drobno poszatkowaną kapustę posolić, zostawić na godzinę żeby zmiękła. Wszystkie składniki wraz z kapustą wymieszać i uformować kotlety jak mielone. Następnie kotlety obtoczyć w mące i usmażyć na rozgrzanym oleju. Po usmażeniu kotlety układamy w naczyniu żaroodpornym i zalewamy ulubionym sosem ( pomidorowym lub pieczarkowym ). Wstawić całość do piekarnika rozgrzanego na 180 stopni i dusić gołąbki aż zmiękną ( około 40 min ).
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation