Kuchnia

Kuchenne rewolucje

zapiekana na cieście francuskim
skŁadniki:

1 ciasto francuskie
1 kiełbasa zwyczajna
1 czerwona papryka
2 pomidory
4 jajka
1 op. sera brie z orzechami
2 łyżki jogurtu greckiego
1 łyżeczka suszonych pomidorów z czosnkiem i bazylią
sól i pieprz do smaku

przygotowanie:

podłużną formę wyłożyć ciastem francuskim– ciasto powinno lekko wystawać poza obwód formy, brzegi zawinąć. ciasto nakłuć w kilkunastu miejscach widelcem. z papryki i pomidorów usunąć gniazdka nasienne i pokroić w kostkę.
kiełbasę również pokroić w kostkę, wszystko przełożyć do miski, wbić jajka, dodać 2 łyżki jogurtu greckiego, doprawić całość solą, pieprzem i suszonymi pomidorami.
całość przełożyć na ciasto, na wierzchu ułożyć plasterki sera brie z orzechami.
formę wstawić do nagrzanego piekarnika. całość piec ok. 25-30 min w temp. 200 stopni lub 180 stopni z termoobiegiem.
formę z zapiekanką wyjąć z piekarnika. zapiekankę pokroić na 4 części i wyłożyć na talerze.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation