Kuchnia

Przepisy na ciasta i nie tylko

PANCAKES

SKŁADNIKI:
2 szklanki mąki..
2 jajka..
1 i 1/2 szklanki mleka..
75 g rozpuszczonego masła..
3 łyżeczki proszku do pieczenia..
1/3 szklanki cukru pudru..(3Lyzki)
szczypta soli..

WYKONANIE:
Mąkę przesiewam, jajka roztrzepuję, mieszam z mlekiem i pozostałymi składnikami, na końcu dodając masło. Odstawiam na 15 minut. Ciasto smażę na suchej patelni teflonowej, bez dodatkowego tłuszczu, na średnim ogniu, tak aby dać ciastu szansę na wyrośnięcie. Delikatnie przewracam na drugą stronę, przy użyciu szerokiej łopatki.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation