Kuchnia

Roladki Gyrosowe
Bardzo prosty, szybki sposób na roladki którymi, możemy zaskoczyć gości. Wyglądają obłędnie, a ich smak jest niesamowity i nietypowy. Polecam szczególnie dla miłośników kebabów- gyrosów.
30 minut czas przygotowania
9 porcji
Składniki:
• 1 kg schabu
• 40 g kukurydzy konserwowej
• 2 ogórki konserwowe
• 1 papryka czerwona
• 1 łyżka majonezu
• 1 łyżka ketchupu pikantnego
• 2 jajka całe
• Bułka tarta do panierki
• Olej do smażenia
• Pieprz
• Sól
Sposób przygotowania:
1. Mięso myję, osuszam, kroję w plastry i rozbijam. Doprawiam pieprzem oraz solą.
2. Paprykę myję, usuwam nasiona i drobno kroję. Ogórki kroję w kostkę a kukurydze odlewam z zalewy. Warzywa przekładam do miseczki, dodaję majonez oraz ketchup. Dokładnie mieszam. Gotowy farsz nakładam po łyżce na środku każdego kawałka mięsa.
3. Mięso zwijam w roladki, panieruję w bułce tartej, w roztrzepanym widelcem jajku i ponownie w bułce tartej.
4. Smażę na rozgrzanym oleju z każdej strony.
5. Roladki gotowe.
6. Smacznego.