Kuchnia

Ciasteczka, babeczki

Muffinki cappuccino z maślanką

Składniki na 12 muffinek:
250g mąki
1 łyżka kakao
2 opakowania cappuccino w proszku (po 12,5g)
1 płaska łyżeczka kawy rozpuszczalnej
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
pół łyżeczki sody
szczypta soli
1 jajko
100g brązowego cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
80 ml oleju
100g świeżego twarożku
300g maślanki
Na krem (oczywiście można zrobić babeczki bez kremu):
2 żółtka
3 łyżki cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
1 opakowanie capuccino w proszku (saszetka)
250g sera mascarpone (użyłam innego serka, dlatego mój krem nie wyszedł zbyt gęsty)


Przygotować krem:
Utrzeć żółtka z cukrem waniliowym i 3 łyżkami cukru. Stopniowo dodawać mascarpone łyżką, następnie odstawić krem do lodówki.


Przygotować ciasto:
Mąkę przesiać i wymieszać z kakao, cappuccino w proszku, proszkiem do pieczenia, sodą, solą.

Jajko roztrzepać widelcem i dodać z cukier, cukier waniliowy, olej, twarożek, maślankę, wymieszać.

Połączyć ze sobą obie masy, mieszając krótko, ale aby wszystkie składniki były wilgotne. Nałożyć ciasto do formy na muffinki, wysmarowanej masłem i posypanej mąką. Piekłam 25 minut w temperaturze 170oC. Po wyjęciu z piekarnika poczekać, aż babeczki ostygną i ozdobić je kremem, posypać cappuccino.
Dodał Renata Urbaniak
 
Od Anna M. St.
Źródło: malacukierenka.pl odwiedź stronę

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
884 46
Mleczny serniczek z owocami
nataliawine.com
122,-
Lubię to Komentuj
1
Kubek z sitkiem, pokrywką i talerzykiem - Maki Kubek z…
Lubię to Komentuj
2199 14
kostki mrożonej kawy zanużone w mleku, z nutką Bailey's…
Lubię to Komentuj
3724 13
Ciasto Maxi King Składniki (na blachę 23x37): ok.…
Lubię to Komentuj
1807 11
Ciastka bez jaj i tłuszczu. Słodko i zdrowo. Przepis na…
Lubię to Komentuj
3001 10
Naleśniki ze szpinakiem i sosem czosnkowym Składniki…
79,40 zł
Lubię to Komentuj
Kubek z sitkiem i pokrywką - Wilcze Maki Kubek z kwiata…
Lubię to Komentuj
966 10
McFlurry Składniki Dla 2 osób: 1/2 litra lodów śmieta…
Lubię to Komentuj
921 10
sernik czekoladowy z masłem orzechowym składniki: na s…
Lubię to Komentuj
1743 10
BANOFEE PIE CZEKOLADOWE - bez pieczenia * 250 g ciast…
kluskowopl.blogspot.com
Lubię to Komentuj
394 9
Roladki drobiowe z pieczarkami i porem 2 pojedyncz…
Lubię to Komentuj
163 8
SKŁADNIKI: 150 g gorzkiej czekolady 2 łyżki masła 3 łyż…
mojepysznosci.blox.pl
Lubię to Komentuj
509 8 1
JOGURTOWIEC Składniki: Biszkopt: 3 jajka 3 żółtka 3/4 s…
Lubię to Komentuj
1298 7
Kruche różyczki: 200 g zimnego masła, 2,5 szklanki mąk…
everycakeyoubake.blogspot.com
Lubię to Komentuj
726 7
Sałatka Cezar z jajkiem oraz chrupiącym boczkiem. Skład…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
935 6
Tort bezowy Dacquoise z daktylami | Poezja smaku
poezja-smaku.pl
Lubię to Komentuj
1468 5
placki (ciasto kruche): • 2 pełne szklanki mąki • 1 łyż…
Lubię to Komentuj
8 5
Lubię to Komentuj
468 5
CIASTO FRANCUSKIE Z SEREM. Składniki: - gotowe ciasto…
Lubię to Komentuj
70 5
Lubię to Komentuj
222 5
Mus czekoladowy Składniki (wychodzi około 500 ml musu…
domowabogini.pl
Lubię to Komentuj
1745 5
Torcik z brzoskwiniami i bezami bez pieczenia Składniki…
Lubię to Komentuj
631 5
Ciasto kiwi Składniki Biszkopt: 6 jajek, 3/4 szkl. mąk…
Lubię to Komentuj
1502 4
| Ciasto mleczna kanapka Składniki na kakaowy biszkopt:…
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
518 4
Tort fiołkowy: biszkopt genueński - 80 g mąki pszenne…
Lubię to Komentuj
1153 4
Czekoladowe babeczki z maślanym kremem adwokatowym (8…
mytaste.pl
Lubię to Komentuj
61 4
Kulinarna Fuzja: Sernik z pieczonymi jabłkami i masą ma…
kulinarna-fuzja.blogspot.com
Lubię to Komentuj
1455 4
Żółta sałatka Składniki: 1 woreczek ryżu 5 ja…
alba.blox.pl
Lubię to Komentuj
3724 3
Ciasto Maxi King Składniki (na blachę 23x37): ok.…
Lubię to Komentuj
199 3
Markizy czekoladowo-orzechowe Składniki: 80 g miękkiego…
Lubię to Komentuj
229 3
Otrębowe muffinki z cynamonem. Idealna dietetyczna, sło…
funandtaste.blogspot.com
Lubię to Komentuj
17 3
INSIDE-OUT CARROT CAKE - CARROT CAKE MUFFINS Filling:…
kingarthurflour.com
Lubię to Komentuj
440 3
MUFFINKI Z SEREM FETA I CZERWONĄ PAPRYKĄ Składniki na…
mojewypieki.blox.pl
Lubię to Komentuj
698 3
Moje Wypieki | Jogurtowy sernik na zimno z jagodami Sk…
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
694 3
Musaka – tradycyjna zapiekanka Składniki: bakłaża…
Lubię to Komentuj
465 3
Biszkopt z jabłkami jogurtem i bitą śmietaną, gorąco po…
malacukierenka.pl
Lubię to Komentuj
82 3
francuskie poduszeczki skŁadniki: 2 opakowania cia…
Lubię to Komentuj
248 3
Tort orzechowy z porzeczkami i kremem kawowym Składnik…
Lubię to Komentuj
91 3
Tort czekoladowy z gruszkami Przepis na tortownicę o śr…
apetytprzepisy.blogspot.com
Lubię to Komentuj
379 3
Bomba stracciatella BOMBA STRACCIATELLA Urlop się nies…
odrobinaslodyczy.blox.pl
Lubię to Komentuj
779 3
Ciasteczka czekoladowo-kokosowe. Składniki ciastek: 2…
zpiekarnika.blogspot.com
Lubię to Komentuj
952 3
SZYSZKOWA DAMA 250 g krówek 50 g masła 4 ł…
W 88 innych kolekcjach
przepisy (1743)
Wypieki (2242)
Przepisy na ciasta i nie tylko (2657)
muffiny, babki, babeczki (87)
Słodkości (842)
ciasta/desery (85)
muffinki (119)
Przepisy na ciasta i nie tylko (61)
Ciasteczka, babeczki
Więcej z malacukierenka.pl
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation