Kuchnia

Niewiarygodne roladki
Brak Ci pomysłu na roladki schabowe, oto przepis dla Ciebie. Takie roladki są idealne na różne uroczystości, a nadzienie samo rozpływa się w ustach.
30 minut czas przygotowania
10 porcji
Składniki:
• 1 kg schabu
• 15 dag sera żółtego
• 3 jajka ugotowane na twardo
• 1 duża cebula
• 3 łyżki majonezu
• Pieprz
• sól
• Bułka tarta do panierki
• 2 jajka
• Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Mięso kroję plastry, rozbijam, doprawiam pieprzem oraz solą.
2. Jajka ugotowane obieram, drobno kroję, dodaję majonez, sól, pieprz, obraną drobno pokrojoną, usmażoną cebulę oraz ser żółty starty na tarce o dużych oczkach. Wszystko dokładnie mieszam.
3. Farsz nakładam na każdy kawałek mięsa.
4. Mięso zwijam w roladki panieruję w bułce tartej w roztrzepanym widelcem jajku i ponownie w bułce tartej.
5. Roladki smażę na rozgrzanym oleju z każdej strony.
6. Gotowe, podaję z ulubioną surówką oraz ziemniakami.
7. Smacznego.