Kuchnia

Surówka zimowa
Szybka w przygotowaniu surówka, którą podasz jako dodatek do mięsa.
7 porcji
30 minut czas przygotowania
Składniki:
• ½ główki kapusty
• 10 cm pora
• 1szt. marchewki
• 1 szt. papryki czerwonej
• 4 szt. ogórków kiszonych
• 4 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• Sól
• Pieprz
Sposób przygotowania:
1. Kapustę, pora, obraną marchew, ogórki kiszone ścieram na tarce o dużych oczkach.
2. Paprykę oczyszczam z nasion, kroję w drobną kostkę.
3. Do warzyw wlewam oliwę z oliwek, sok z cytryny, wsypuję sól oraz pieprz, dokładnie mieszam.
4. Następnie przekładam do naczynia i podaję z mięsem.
5. Gotowe.
6. Smacznego.