Kuchnia

Herbata Andaluzyjska – smak Hiszpanii w filiżance


Andaluzja to jeden z najbardziej malowniczych regionów Hiszpanii, znany z ognistych rytmów flamenco, białych miasteczek i słonecznego klimatu. To właśnie tu historia miesza się z pasją, a kuchnia zachwyca bogactwem smaków. Charakterystyczne dla tego regionu są aromatyczne przyprawy, cynamon, suszone owoce i czekolada – składniki, które od wieków wykorzystywane są w tamtejszej kuchni. Jeden z tradycyjnych przepisów, który doskonale oddaje ducha tego regionu, to Herbata Andaluzyjska.

Czym wyróżnia się Herbata Andaluzyjska?


Herbata Andaluzyjska to niezwykłe połączenie czarnej herbaty, suszonych śliwek, korzennych przypraw i gorzkiej czekolady. To rozgrzewający napój, który otula smakiem i przywołuje wspomnienia hiszpańskich uliczek pachnących przyprawami. Idealna na chłodne wieczory, poprawia nastrój i pozwala na chwilę relaksu.

Przepis na Herbatę Andaluzyjską

Składniki:

100 g gorzkiej czekolady
1 łyżeczka goździków
2 g czarnej herbaty liściastej
2,5 g cynamonu
2 łyżeczki powideł śliwkowych
4 suszone śliwki
100 ml wody do wywaru z przypraw
Jak przygotować herbatę?

Goździki i cynamon umieszczamy w garnuszku, zalewamy wodą i gotujemy przez kilka minut. W osobnym naczyniu zaparzamy czarną herbatę. Do filiżanek dodajemy pokrojone suszone śliwki i powidła. Przecedzamy aromatyczny wywar z przypraw i dodajemy go do herbaty. Na koniec posypujemy startą gorzką czekoladą, która nada napojowi aksamitnej konsystencji i głębokiego smaku.

Dlaczego warto spróbować?

Herbata Andaluzyjska to nie tylko napój, ale prawdziwa podróż po zmysłach. Cynamon i goździki rozgrzewają, suszone śliwki dodają słodyczy, a czekolada sprawia, że każdy łyk jest niezwykle aksamitny. To idealny wybór dla miłośników nietuzinkowych połączeń smakowych i inspiracji kulinarnych z różnych zakątków świata.

Jeśli poszukujesz aromatycznych przypraw do przygotowania herbaty, zajrzyj do Konopnej Farmacji w Poznaniu przy ul. F. Ratajczaka 33.

https://konopiafarmacja.pl/71-ziola-lecznicze