Kuchnia

Sweetly

Udostępnij tę inspirację

pornografia
przemoc
spam
naruszenie praw autorskich
inne

Drożdżowe bułeczki z nutellą, malinami i kruszonką | Zabawy ze smakiem

Składniki:
18g świeżych drożdży
160ml mleka letniego
370g mąki pszennej
¼ łyżeczki soli
50g cukru
1 łyżka skórki z pomarańczy
2 jajka
65g miękkiego masła
rozmącone jajko plus łyżka wody
Kruszonka:
60g mąki pszennej
35g masła
35g cukru brązowego
szczypta cynamonu
2-3 łyżki z grubsza posiekanych migdałów
Przygotowanie:

1. Do miski wlej lekko ciepłe mleko, wsyp łyżkę cukru i pokruszone drożdże. Wymieszaj. Zaczyn odstaw w ciepłe miejsce na 15 minut, do spienienia.

2. Do miski malaksera wsyp połowę przesianej mąki, sól, cukier, skórkę z pomarańczy i wlej zaczyn. Wymieszaj całość na średnich obrotach, aż masa się połączy (około 2 minut). Dodawaj po 1 jajku, miksując dokładnie po każdym dodaniu. Następnie do ciasta dodawaj stopniowo po kawałku miękkiego masła, miksując cały czas. Wsyp resztę mąki i ubijaj masę przez około 4 minuty.

3. Ciasto przełóż do miski lekko oprószonej mąką, przykryj folią spożywczą i ściereczką. Odstaw na około 1,5 godziny, aż ciasto podwoi objętość. Ciasto będzie miało bardzo elastyczną konsystencję, ale z łatwością powinno odchodzić od boków miski.

4. Wyłóż ciasto na oprószony mąką blat i podziel na 8 równych część. Jeżeli chcesz uzyskać mniejsze bułeczki, ciasto podziel na 10 część. Z każdej część uformuj placuszki, lekko je spłaszcz i na środku nałóż ½ łyżeczki nutelli i ½ łyżeczki dżemu malinowego (fot.1). Sklei bułeczki i układaj złączeniami w dół na blasze wyłożonej pergaminem. Przykryj bułeczki ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 25 minut.

Dodał Juliett Obserwuj

Od Nicolette Obserwuj

Źródło: zabawyzesmakiem.pl odwiedź stronę

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

Kuchnia

Sweetly

Udostępnij tę inspirację

Komentarze

Podobne inspiracje