Kuchnia

Przepisy na ciasta i nie tylko

Pudding jamajski

700 g batatów
1 łyżka roztopionego masła
1 szklanka brązowego cukru
3 jajka
3 łyżki mleka
1/2 cytryny
otarta skórka z 1 cytryny
2 łyżki mąki
szklankę kandyzowanego mango
3 łyżeczki proszku do pieczenia

Obrać bataty i pokroić je w kostkę. Zalać je wodą i ugotować. Z ugotowanych ziemniaków zrobić puree, dodać do niego masło i cukier, całość dokładnie wymieszać. Dodać jajka, skórkę cytrynową i kandyzowane mango. Wymieszać i przełożyć do naczynek do zapiekania. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 160 stopni C na ok. 1 godzinę.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation