-
Inspiracje
- Najnowsze
- Najpopularniejsze
- Zaskocz mnie
- Obserwowane
- MAGazyn
- Moda damska
- DIY - zrób to sam
- Kuchnia
- Uroda
- Wnętrza
- Humor
- Ogród
- Ślub
- Architektura
- Biżuteria
- Design
- Dziecko
- Film
- Fotografia
- Gadżety
- Historia
- Hobby
- Inne
- Książka
- Moda męska
- Muzyka
- Nauka i natura
- Plakaty i obrazy
- Podróże i miejsca
- Samochody i motocykle
- Sport i fitness
- Święta i uroczystości
- Tatuaż
- Zwierzęta
- Partnerzy
- KONKURS
-
Zakupy
-
ONA
- Ubrania
- Bielizna
- Bluzki
- Bluzy
- Dresy damskie
- Kombinezony
- Koszule
- Koszulki
- Kurtki
- Płaszcze
- Spodnie i leginsy
- Spodnie jeans
- Spódnice
- Stroje kąpielowe
- Sukienki i tuniki
- Swetry
- Szorty
- Zestawy
- Żakiety i kamizelki
- Buty
- Baleriny
- Botki
- Czółenka
- Espadryle
- Glany
- Japonki
- Kalosze
- Klapki
- Koturny
- Kowbojki
- Kozaki
- Obuwie Domowe
- Półbuty
- Sandały
- Sportowe i lifestyle
- Szpilki
- Tenisówki i Trampki
- Trapery i trekkingi
- Dodatki
- Bransoletki i zawieszki
- Breloki
- Czapki i kapelusze
- Etui
- Kolczyki, nausznice
- Kołnierzyki
- Kosmetyczki
- Naszyjniki, kolie i zawieszki
- Okulary
- Ozdoby do włosów
- Parasole
- Paski
- Pierścionki
- Plecaki
- Portfele
- Rękawiczki
- Skarpety
- Szaliki i chusty
- Torby i torebki
- Walizki
- Zegarki
- Zestawy biżuterii
- Zdrowie i uroda
- Balsamy
- Bazy i podkłady
- Cienie do oczu
- Dezodoranty
- Higiena jamy ustnej
- Korektory
- Kredki
- Kremy i serum
- Lakiery
- Manicure i pedicure
- Maseczki
- Odżywki
- Peeling
- Perfumy i wody perfumowane
- Pielęgnacja po opalaniu
- Płyny żele i mydła
- Pomadki i błyszczyki
- Pudry
- Róże
- Stylizacja włosów
- Szampony
- Toniki i demakijaż
- Tusze
- Wody toaletowe
- Zestawy
-
ON
- Ubrania
- Bielizna
- Bluzy
- Kąpielówki
- Koszule
- Kurtki i płaszcze
- Marynarki kamizeki
- Spodenki i szorty
- Spodnie
- Swetry
- T-shirt długi rękaw
- T-shirt i Polo
- KULTURA
- GADŻETY
- DZIECKO
-
DOM I WNĘTRZE
- Wnętrza
- Akcesoria dom
- Ceramika i szkło
- Do baru
- Do biura
- Do kuchni
- Kubki kufle i kieliszki
- Lustra
- Nakrycia stołu
- Oświetlenie
- Plakaty i tablice
- Pościele, poduszki i nakrycia
- Przechowywanie
- Tekstylia
- Zegary i budziki
-
Marki
- MARKI
- Adidas
- Adriatica
- Alter Core
- Armani
- Asics
- Atlantic
- Azzaro
- Barbie
- Bburago
- Be-U
- Benetton
- Bering
- Black Plum
- Burberry
- Bvlgari
- Cacharel
- Calvin Klein
- Canon
- Carolina Herrera
- Carrera
- Casio
- Celestron
- Chanel
- Chloe
- Clinique
- Cobi
- Coloud
- Converse
- David Beckham
- Davidoff
- Delbana
- Diesel
- Dior
- DISNEY
- DKNY
- Dolce & Gabbana
- DOXA
- Dr. Martens
- Dunhill
- Ecco
- Elizabeth Arden
- Esprit
- EVC DSGN
- Festina
- Fila
- Fisher Price
- Frederique Constant
- Givenchy
- Gucci
- Guerlain
- Guess
- Hasbro
- Helena Rubinstein
- Hermes
- Hi-Tec
- Hugo Boss
- Hunter
- Iceberg
- Ingersoll
- Issey Miyake
- Jean Paul Gaultier
- Jennifer Lopez
- Jil Sander
- Jimmy Choo
- Joop!
- Juicy Couture
- Kappa
- Kenzo
- Komono
- Lacoste
- Lalique
- Lancome
- Lanvin
- Lee
- Lego
- Lorus
- Marc Jacobs
- Marshall
- Masaki Matsushima
- Matchbox
- Mattel
- Max Factor
- Max&Co
- Mc Arthur
- Mizuno
- Mont Blanc
- Moschino
- Mr. Gugu & Miss Go
- My Little Pony
- New Balance
- Nike
- Nikon
- Nina Ricci
- Ninety Eight Clothing
- Nivea
- Nixon
- Nooka
- Obaku
- Onitsuka Tiger
- Paco Rabanne
- Pentax
- Pewex
- Pierre Cardin
- Playboy
- Prada
- Puma
- Ralph Lauren
- Reebok
- Regatta
- Revlon
- Rexona
- Rider
- Salomon
- Salvatore Ferragamo
- Shelyak
- Shiseido
- Skagen
- Swarovski
- Takahashi
- Thierry Mugler
- Timberland
- Timex
- Tommy Hilfiger
- UGC
- Urbanears
- Valentino
- Vans
- Versace
- Viktor & Rolf
- Vixen
- Welly
- William Optics
- Wrangler
- Yimaida
- Yukon
- Yves Saint Laurent
-
ONA
-
Szukaj
- Losuj
Kuchnia
Desery
Suflet cytrynowy
Składniki na 6 porcji:
6 żółtek
6 białek
130 g drobnego cukru
500 g śmietanki kremówki
Sok i drobno starta skórka z 4 cytryn
1 łyżka żelatyny
Dodatkowo:
Uprażone płatki migdałów
Cytryny smażone w cukrze
Wykonanie:
Przygotować naczynie do sufletów, owijając je trzema warstwami pergaminu, tak żeby wystawał 6-8 cm powyżej górnej krawędzi naczynia. Ja użyłam foremek o wysokości 4 cm, i średnicy 9 cm. Następnie mocujemy papier sznurkiem lub taśmą ( bardzo dobrze sprawdzają się gumki) Wysmarować wnętrze pergaminowych foremek olejem i odstawić do lodówki. Ubić żółtka z 80 g cukru i skórką cytryny na puszystą, białą masę. Sok z cytryny podgrzać i rozpuścić żelatynę namoczoną wcześniej w odrobinie wody. Lekko przestudzić. Ubić śmietanę do konsystencji kremu.
Do żółtek dodawać stopniowo syrop cytrynowy ciągle miksując. Przerwać miksowanie i dodać śmietanę. Ręcznie wymieszać. Ubić białka z pozostałą ilością cukru ( 50 g) i domieszać do przygotowanej masy. Przekładamy do foremek, nakładając 2-3 cm powyżej krawędzi naczynia. Delikatnie wygładzić powierzchnię. Wstawić suflety do lodówki na 6-8 godzin, lub 3-4 godziny do zamrażalnika.
Cytryny przeznaczone do dekoracji kroimy na plasterki lub cząstki i krótko gotujemy (2 min) w syropie sporządzonym z cukru i wody w proporcji 1: 1 ( np. 200 g cukru+200 ml wody)
Cytryny do czasu dekoracji przetrzymywać w syropie. Migdały w płatkach uprażyć na suchej patelni.
Z naczynia zdejmujemy pergamin. Suflet posypujemy migdałami i przyozdabiamy cytryną. Natychmiast podajemy.
Składniki na 6 porcji:
6 żółtek
6 białek
130 g drobnego cukru
500 g śmietanki kremówki
Sok i drobno starta skórka z 4 cytryn
1 łyżka żelatyny
Dodatkowo:
Uprażone płatki migdałów
Cytryny smażone w cukrze
Wykonanie:
Przygotować naczynie do sufletów, owijając je trzema warstwami pergaminu, tak żeby wystawał 6-8 cm powyżej górnej krawędzi naczynia. Ja użyłam foremek o wysokości 4 cm, i średnicy 9 cm. Następnie mocujemy papier sznurkiem lub taśmą ( bardzo dobrze sprawdzają się gumki) Wysmarować wnętrze pergaminowych foremek olejem i odstawić do lodówki. Ubić żółtka z 80 g cukru i skórką cytryny na puszystą, białą masę. Sok z cytryny podgrzać i rozpuścić żelatynę namoczoną wcześniej w odrobinie wody. Lekko przestudzić. Ubić śmietanę do konsystencji kremu.
Do żółtek dodawać stopniowo syrop cytrynowy ciągle miksując. Przerwać miksowanie i dodać śmietanę. Ręcznie wymieszać. Ubić białka z pozostałą ilością cukru ( 50 g) i domieszać do przygotowanej masy. Przekładamy do foremek, nakładając 2-3 cm powyżej krawędzi naczynia. Delikatnie wygładzić powierzchnię. Wstawić suflety do lodówki na 6-8 godzin, lub 3-4 godziny do zamrażalnika.
Cytryny przeznaczone do dekoracji kroimy na plasterki lub cząstki i krótko gotujemy (2 min) w syropie sporządzonym z cukru i wody w proporcji 1: 1 ( np. 200 g cukru+200 ml wody)
Cytryny do czasu dekoracji przetrzymywać w syropie. Migdały w płatkach uprażyć na suchej patelni.
Z naczynia zdejmujemy pergamin. Suflet posypujemy migdałami i przyozdabiamy cytryną. Natychmiast podajemy.
Komentarze
Podobne inspiracje
3273
238
5
Brazylijski krem czekoladowy
Składniki:
2 tabliczki…
do
2131
179
3
Lekki jak chmurka mus serowy z brzoskwiniami |
876
94
2
Babeczki owieczki:
2 jajka
150g cukru
1 łyżeczka ekstr…
1159
76
Piernik najlepszy
Z aromatem kawy zbożowej, przełożony…
1334
74
Włoskie ciasteczka
Składniki na około 40 ciastek:
612
72
2
Babeczki z kremem jeżynowym
składniki na babeczki:
240…
1683
68
Rogale marcińskie
1 szkl. ciepłego mleka
20g świeżych d…
919
66
8
CZEKOLADOWE PIERNICZKI
Składniki na kilka blaszek pier…
615
66
Smoothie bananowe z mango
Składniki, 2 porcje:
• 2 ba…
694
61
2
Czekoladowa zapiekanka z gruszką
Składniki (na 4-5 porc…
2669
57
1
Śmietankowe serca
Składniki na około 60 sztuk:
28 dag…
3221
55
1
"lava cake", bo jak magma z wulkanu, czekolada płynie p…
385
55
Deser piernikowy
Składniki na deser:
resztki miękkiego…
1162
54
Dzisiaj pieczemy macarons!!!
Potrzebne nam będą następ…
238
53
Babeczki z musem z mlecznej czekolady
Ciasto brownies z…
908
51
Rogaliki Klaudii |
Składniki:
1 kostka masła
1 szklank…
1346
50
"SZYBKIE" PIERNICZKI
Składniki na około 55 p…
428
49
Galaretki w kształcie arbuza
Rzeczy, które potrzebujesz…
923
49
4
Babeczki tiramisu
Składniki na 10 - 12 babeczek:
110 g…
464
48
Boskie brownies!
Składniki (na 15/20 sztuk):
200 g ciem…
388
47
SUFLET Z KASZKI MANNY Z ORZECHAMI, ŻURAWINĄ I IMBIREM
562
47
1
Pierniczki nadziewane
powidłami śliwkowymi
Składniki, o…
437
46
2
Sernik cynamonowy z musem śliwkowym na piernikowym spod…
296
44
1
Brownie
140 g czekolady 70% (używam Lindt)
250 g drob…
301
40
Muzyczne babeczki
ciasto:
3 jajka
1 żółtko (białko wyk…
W 82 innych kolekcjach
