Kuchnia

Ogórki małosolne | AniaGotuje.pl
Składniki:
1,5 kg ogórków krajowych, małych i świeżych
pół główki świeżego czosnku
kilka gałązek kopru
10 cm korzenia chrzanu i liście
3-4 liście laurowe
2 łyżki soli
2 litry wody
Jak zrobić ogórki małosolne
Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml.
Na 1,5 kg ogórków wystarczy słoik, garnek lub naczynie kamionkowe o pojemności 5 litrów.