Kuchnia

Pysznosci

PLACEK ZE SLIWKAMI


Składniki:

ciasto:
•2 szkl mąki pszennej
•1 kostka masła
•1 szklanka cukru
•4 jajka
•2 łyżeczki proszku do pieczenia
•szczypta soli
•ok. 50 dag śliwek

kruszonka:
•3 łyżki mąki pszennej
•1 łyżka masła
•2 łyżki cukru


Masło rozpuścić i zostawić do ostudzenia.Mąkę przesiać przez sitko i wymieszać z proszkiem do pieczenia i solą. Z białek i cukru ubić pianę i następnie dodać żółtka. Dodawać porcjami mąkę i mieszać. Dodać rozpuszczone i ostudzone masło i ponownie wymieszać. Formę do pieczenia 25 x 35 cm wyłożyć papierem do pieczenia, wlać ciasto i na wierzchu ułożyć połówki śliwek skórką do dołu. Z podanych składników zagnieść kruszonkę i posypać nią ciasto. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 st. C z termoobiegiem i piec ok. 45 minut.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation