Kuchnia

Przepisy na ciasta i nie tylko

Cukiniowy torcik czekoladowy z kremem z masła orzechowego


SKŁADNIKI:

NA CIASTO:
350g cukinii ze skórką
4 jajka
120ml oleju
220g brązowego cukru
240g mąki
60g ciemnego kakao
2 łyżki słodkiego, rozpuszczalnego kakao
1 łyżeczka sody
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli

Cukinie wraz ze skórką zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Jaja rozbełtać, wlać olej, dokładnie wymieszać. Wsypać suche składniki. Przemieszać. Dodać cukinie i mieszać do połączenia składników.
Ciasto przełożyć do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą kwadratowej formy o boku 20-22cm, lub tortownicy o średnicy 22-24cm.

PIECZENIE: 180st, ok 45-55min (w dotyku ciasto powinno być sprężyste)

KREM:
250g serka mascarpone
220g masła orzechowego
1 płaska łyżka cukru pudru

Serek utrzeć mikserem na jednolitą masę z masłem orzechowym i cukrem.
Ostudzone ciasto przekroić. Z kremu odłożyć 3 łyżki, pozostałą część rozsmarować między dwa blaty ciasta.

POLEWA:
120g czekolady deserowej
1 łyżka masła
1 łyżka mleka
1 łyżka cukru

Wszystkie składniki umieścić w kąpieli wodnej lub w garnuszku na małym ogniu. Podgrzewać mieszając do uzyskania gładkiej lśniącej polewy. Lekko tężejącą czekoladę wyłożyć na wierzch ciasta, a następnie rozsmarowac na niej odłożony uprzednio krem. Okrągłym trzonkiem drewnianej łyżki narysować w masie "esy-floresy" lub obsypać wierzch ciasta prażonymi orzeszkami ziemnymi.
Ciasto przechowywać w lodówce (w wersji z kremem
Dodała Beata Tomkiewicz
 
Od Reniusis

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
2870 96 1
Szybka tarta borówkowa Składniki na 8 porcji: (na form…
Lubię to Komentuj
1068 72
Niesamowita, jesienna już, tarta. Z najlepszym czekolad…
Lubię to Komentuj
681 56
PROSTE, WILGOTNE CIASTO CZEKOLADOWE. 200 g mąki 30 g…
Lubię to Komentuj
224 47
Tort orzechowo - nutellowy.;-) Biszkopt: 7 dużych jaje…
Lubię to Komentuj
1227 43
TORT BEZOWY Z ORZECHAMI LASKOWYMI I CZEKOLADĄ Składnik…
mojewypieki.blox.pl
Lubię to Komentuj
864 43
Sernik kokosowo ananasowy Spód: * 200 g wiórków koko…
Lubię to Komentuj
623 35
Drożdżówki z serem - Przepis
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
1840 28
Crispy Biscuits: Odkrycie tygodnia: Ciasto z najlepszą…
crispybiscuits.blogspot.com
Lubię to Komentuj
113 25
Sernik Pumpkin Spice Latte | Kwestia Smaku
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
154 24
Migdałowiec bez mąki Składniki: Na ciasto: (średnica…
Lubię to Komentuj
1422 23
Smaczny kąsek: Kruche ciasto ze śliwkami i budyniem
smaacznykasek.blogspot.com
Lubię to Komentuj
88 23
45 Spring Cake and Cupcake Decorating Ideas | Family Ho…
familyholiday.net
Lubię to Komentuj
1337 19
Sernik nowojorski Składniki: (UWAGA: wszystkie składni…
zpierwszegotloczenia.pl
Lubię to Komentuj
151 18
Miodownik CIASTO 400g mąki 180g brązowego cukru 150g go…
mniamspinka.pl
Lubię to Komentuj
118 17
moje pasje: Tort wielowarstwowy miodowo-kajmakowy z orz…
mojepasjekrakow.blogspot.com
Lubię to Komentuj
190 15
Ciasto z orzechami i kremem karpatkowym przepis - Gotuj…
gotujmy.pl
Lubię to Komentuj
110 13
Sex in a Pan Recipe | Buzz Inspired
buzzinspired.com
Lubię to Komentuj
121 12 1
Domowe ciasta i obiady: Ciasto Kafetiera
2.bp.blogspot.com
Lubię to Komentuj
214 11
Bezglutenowa tarta gruszkowa.;-) 1 szklanka zmielonych…
bakersroyale.com
Lubię to Komentuj
180 10
TORT CZEKOLADOWY BISZKOPT CIEMNY: 6 jaj niepełna szkla…
Lubię to Komentuj
19 9
My Culinary Art: Ciasto 3BIT bez pieczenia
my-culinaryart.blogspot.com
Lubię to Komentuj
206 9
CIASTO ZEMSTA TEŚCIOWEJ SKŁADNIKI NA KRUCHE CIASTO: 3 s…
Lubię to Komentuj
69 8
Przekładane
swiatwypiekow.pl
Lubię to Komentuj
123 7
MURZYNEK. 3 jajka całe 3 szkl mąki 1,5 szkl mleka 1 sz…
Lubię to Komentuj
193 7
Składniki na 12 babeczek: 125g miękkiej margaryny 125g…
Lubię to Komentuj
73 7
Zapiekany pudding owsiany z ricottą /1 porcja/: 4 łyżki…
emmagotuje.blogspot.com
Lubię to Komentuj
445 5
CIASTECZKA FRANCUSKIE Z BRZOSKWINIAMI. Czego potrzebuj…
Lubię to Komentuj
19 5
https://pinterest.com/
Lubię to Komentuj
2673 4
Serowo-szynkowe babeczki z ciastem francuskim
wszystkookuchni.pl
Lubię to Komentuj
30 4
tort louis'a vuitton'a
Lubię to Komentuj
846 4
Ciasto z kiwi Składniki: * 2 opakowania po 240 g her…
Lubię to Komentuj
16 4
Angielska tarta wiśniowo-migdałowa
przepisy.me
Lubię to Komentuj
16 4
SmykWKuchni: Dietetyczne ciasto z jabłkami, brzoskwinia…
smykwkuchni.blogspot.com
Lubię to Komentuj
25 4
Lekki jagodowy sernik na zimno z bitą śmietaną
przepisy.me
Lubię to Komentuj
18 3
Składniki: 250 g ciasteczek czekoladowych, mogą być pe…
static.mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
10 3
Sernik czekoladowo-orzechowy na zimno
nigellalawson.pl
Lubię to Komentuj
1270 3
Składniki: kostka twarogu - 250 g - ja wybrałam ta…
2.bp.blogspot.com
Lubię to Komentuj
40 3
Tort owocowo czekoladowy
Lubię to Komentuj
52 3
Orzechowa szarlotka z pianką i żurawiną / Walnut apple…
karmelowy.pl
Lubię to Komentuj
25 3
Sernik Papieski
dobrakuchniamamy.blogspot.com
W 21 innych kolekcjach
Wypieki (173)
Torty (368)
Ciasta (27802)
Przepisy na ciasta i nie tylko (1786)
Przepisy (107)
Gadżety (2551)
torty (419)
1 lubi to
Przepisy na ciasta i nie tylko
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation