Kuchnia

torty

Krem maślany na bezie szwajcarskiej (swiss meringue buttercream):

600 g masła, miękkiego, pokrojonego na małe kawałki
ok.200 g białek dużych jajek (ok.8 szt.,mogą być prosto z lodówki)
400 g cukru
szczypta soli
½ łyżeczki cream of tartar (winian potasu) -opcjonalnie
odrobina różowego barwnika (używam tego w żelu)
łyżeczka ekstraktu waniliowego lub 2 łyżeczki wody różanej- opcjonalnie

Ombre rose cake (tort w róże) - ciasteczkolandia.blox.pl
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation