Inne

Kraina Miodem Płynąca : śniadanie/kolacja
Placuszki bananowe z czekoladowym sosem
Słodkie, mocno bananowe placki polane sosem czekoladowym- coś pysznego!
Z resztą połączenie bananów z czekoladą nie może być niesmaczne, o czym zapewne większość z Was się przekonała :)
Placuszki są zwarte i sztywne, wg mnie fantastycznie nadają się do pracy, albo do szkoły- jako drugie, słodkie i pożywne śniadanie.
Płatki owsiane- jeżeli nie lubicie- śmiało można zastąpić każdą inną mąką więc do dzieła! :)

:
Placki bananowe:
* płatki owsiane- 2 szklanki
* banany- 2 szt.
* sok bananowy- 1 szklanka
* skrobia kukurydziana- 3 łyżki (mąka ziemniaczana lub 1 jajko)
* syrop z agawy- 1 łyżka (lub cukier/miód)
* olej kokosowy- do smażenia (lub każdy inny tłuszcz)

Sos czekoladowy:
* czekolada- 100g
* kremówka- 2 łyżki
* wanilia- pół laski

Placki:
Płatki owsiane zmielić na mąkę, a banany rozgnieść.
Do zmielonych płatków dodać papkę bananową, sok, skrobię, agawę i dokładnie wymieszać, aż składniki się połączą.
Na patelni rozgrzać olej kokosowy i smażyć placuszki z dwóch stron.
Z podanych proporcji wyszło mi 13 grubych placków.

Sos czekoladowy:
2 łyżki kremówki wlać do garnuszka, dodać czekoladę, ziarenka z połowy laski wanilii, rozmieszać i podgrzać aż czekolada się roztopi.
Polać placuszki.
Smacznego! :)