Kuchnia

kuchnia

Makaron z serem

Macaroni and cheese to ulubione danie amerykańskich dzieci. Przygotowanie jest banalnie proste, a składniki zwykle zalegają w naszych szafkach kuchennych i lodówce. Brak warzyw w tej potrawie warto zrekompensować sałatką lub owocami na deser. Można też dodać warzywa do makaronu, np. różyczki brokułów, marchewkę, pora albo kukurydzę. Niektórzy wzbogacają potrawę tuńczykiem, pomidorami lub kawałkami ugotowanego mięsa kurczaka. Włoska, prostsza, wersja macaroni and cheese, czyli pasta al burro e parmigiano, to makaron ugotowany al dente, do którego już na talerzu dodajemy odrobinę masła, mieszamy i posypujemy parmezanem - prosto, ale smacznie!

Składniki:

drobny makaron, np. kolanka
1 łyżka masła
1 łyżka mąki
450 ml mleka
garść startego żółtego sera
pieprz
gałka muszkatołowa

Sposób przygotowania:

Ugotuj makaron według instrukcji z opakowania. Odcedź po ugotowaniu. Sos serowy: w rondelku rozpuść masło i dodaj łyżkę mąki, dobrze wymieszaj. Dodaj odrobinę czarnego pieprzu i szczyptę gałki muszkatołowej. Gotuj na małym ogniu, mieszając, przez około 30-60 sekund. Stopniowo dolewaj mleko, mieszając cały czas trzepaczką. Zagotuj, ciągle mieszając, aż sos zgęstnieje. Dodaj dużą garść startego żółtego sera i dokładnie wymieszaj. Dodaj makaron, wymieszaj i podawaj. Można też przełożyć potrawę do żaroodpornego naczynia, posypać z wierzchu dodatkowym serem i zapiekać w piekarniku w 180 stopniach Celsjusza, przez 5-10 minut. (za: netmums.com)
Dodał Bogusława Lubańska
 
Od Małgorzata Krawiec
Źródło: edziecko.pl odwiedź stronę

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
2754 53
EVERYDAY FLAVOURS: CHLEBEK CZOSNKOWO-ZIOŁOWY. CHLEBEK…
everydayflavours.blogspot.com
57,70 zł
Lubię to Komentuj
1 2
CERAMICZNY CZAJNIK NA Z SITKIEM Elegancki ceramiczny c…
Lubię to Komentuj
647 22
Babka herbaciana
scontent-b-fra.xx.fbcdn.net
Lubię to Komentuj
818 12
Chicken tikka masala ryż: - 2 saszetki ryżu długoziarn…
bistromama.pl
Lubię to Komentuj
232 11
Chili con carne | Poezja smaku
poezja-smaku.pl
Lubię to Komentuj
612 11
Zupa pomidorowo szpinakowa z tortellini Składniki 1…
lecremedelacrumb.com
88,10 zł
Lubię to Komentuj
1
Dzbanuszek porcelanowy na herbatę Dzbanuszek wykonany z…
Lubię to Komentuj
1196 9
Tajwańskie bułeczki z patelni: ciasto - 5 szklanek mą…
Lubię to Komentuj
1868 9 1
Najsmaczniejsza surówka z kapusty pekińskiej
smakuje.blox.pl
Lubię to Komentuj
666 9
ZIOLOWE FILETY Z SEREM I SZYNKA. Składniki (na 4 porcj…
Lubię to Komentuj
175 6
Tort Sachera 100 g gorzkiej czekolady 70 g masła 4 żół…
panitorcikowa.blogspot.com
15,-
Lubię to Komentuj
1
PODSTAWKA POD HERBATĘ - GUSTAV KLIMT - BEETHOVEN FRIEZE…
Lubię to Komentuj
560 6
Kotleciki drobiowe z pietruszką Składniki: podwójna p…
Lubię to Komentuj
601 5
Crêpes Suzette naleśniki z syropem pomarańczowym Crê…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
84 5
DROŻDŻÓWKI Z DŻEMEM MORELOWYM
wkuchennymoknie.blox.pl
Lubię to Komentuj
95 5
Bakłażany na ostro To bardzo ekstrawagancka potrawa, a…
kuchnia.wp.pl
92,20 zł
Lubię to Komentuj
ZESTAW 2 KUBKÓW ALFONS MUCHA AMETYST Piękna kolekcja dw…
Lubię to Komentuj
70 5
SURÓWKA Z RZODKIEWEK Składniki: pęczek rzodkiewek 1 łyż…
lepszysmak.files.wordpress.com
Lubię to Komentuj
879 5
Spaghetti z sosem brokułowym: Sładniki: 500g makaronu…
Lubię to Komentuj
1118 5
Gulasz z kurczaka z pieczarkami Składniki: 50 dkg…
pychotka.pl
Lubię to Komentuj
715 5
Pakieciki z brokułem i pieczarkami w cieście francuskim…
smaczny.pl
40,10 zł
Lubię to Komentuj
1
GAIWAN TRADYCYJNA FILIŻANKA Z PRZYKRYWKĄ - 100 ml Tra…
Lubię to Komentuj
107 4
Devil’s Food Cake Składniki: • 120 g czekolady pełnej…
Lubię to Komentuj
1812 4
Kurczak po generalsku Składniki średni kurczak piwo, u…
foodmag.pl
Lubię to Komentuj
38 4
Małe muffinki z różnorodnym dodatkami.
bettycrocker.com
Lubię to Komentuj
266 4
Zupa krem z zielonego groszku Składniki dla 4 o…
ladiva.pl
122,-
Lubię to Komentuj
1
Kubek z sitkiem, pokrywką i talerzykiem - Maki Kubek z…
Lubię to Komentuj
12 4
Filety z pstrąga z sosem śmietanowym 1 łyżka różowego p…
palcelizac.gazeta.pl
Lubię to Komentuj
713 4
Ciasto bananowe Składniki (pamiętajmy, aby składniki b…
malacukierenka.pl
Lubię to Komentuj
68 4
SOS PIWNY. Składniki: - 250 ml piwa porter - 2 łyżki…
Lubię to Komentuj
657 4
Naleśniki z bananem Składniki Ciasto: 1 szklanka wody (…
79,40 zł
Lubię to Komentuj
Kubek z sitkiem i pokrywką - Wilcze Maki Kubek z kwiata…
Lubię to Komentuj
691 4
Chrupiące piersi serowo - musztardowe Składniki na 3 p…
3.bp.blogspot.com
Lubię to Komentuj
1853 3
PISCHINGER Pischinger – czyli tort z wafli to podobno…
poezja-smaku.pl
Lubię to Komentuj
693 3
pierś z kurczaka zapiekana z mozzarellą i pomidorami
kuchenneprzygody.blogspot.com
Lubię to Komentuj
509 3
RV Camping - So Me and What I Do / Mini Bacon Egg Cups…
recipebyphoto.com
79,40 zł
Lubię to Komentuj
1
Kubek z sitkiem i pokrywką - Kwiaty róży Kubek z motywe…
Lubię to Komentuj
5 3
www.poezja-smaku.pl
poezja-smaku.pl
Lubię to Komentuj
1 3
Lubię to Komentuj
1361 3
Pączki dietetyczne z przepisu prababci Składniki: mąka…
Lubię to Komentuj
544 3
Przepis na sos barbecue Składniki: 2 łyżki oliwy…
poezja-smaqu.blogspot.com
73,20 zł
Lubię to Komentuj
KUBEK W UPOMINKOWYM OPAKOWANIU - G. Klimt, Adele Bloch-…
Lubię to Komentuj
798 3
Składniki 2 sztuki banan 2 sztuki kiwi 1 m…
mojegotowanie.pl
Lubię to Komentuj
759 3
Mini tacos
flickr.com
Lubię to Komentuj
1267 3
Pierogi ze szpinakiem Składniki na około 45 sztuk: Ci…
alba.blox.pl
Lubię to Komentuj
836 3
truskawkowy shake Składniki: 2 szklanki lodów waniliow…
facebook.com
122,-
Lubię to Komentuj
KUBEK Z SITKIEM, PODSTAWKĄ I TALERZYKIEM Kubek z kwiata…
Lubię to Komentuj
2635 3 1
Mus czekoladowo - śmietankowy na herbatnikach :: W kuch…
wkuchni.usagi.pl
Lubię to Komentuj
9 3
Francuskie tosty! Skład: (przepis na dwa tosty) 4 to…
makelifeeasier.pl
Lubię to Komentuj
143 3
Boeuf Stroganow, czyli znany ‚Strogonow”… Składniki:…
przepisy.me
W 48 innych kolekcjach
Przepisy na potrawy (314)
Przepisy kulinarne (2705)
cooking (165)
Makaroniiii (4)
kuchnia (1669)
mniam! (1841)
Słono (34)
3 lubi to
kuchnia
Więcej z edziecko.pl
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation