Kuchnia

zupy

Zupa Minestrone

Składniki na 4 porcje:
1 cebula średniej wielkości, drobno posiekana
1 ząbek czosnku, posiekany
1 łodyżka selera naciowego
1 marchewka
400 g obranych, nieosolonych pomidorów z puszki
2 litry wody
1 łyżeczka suszonego oregano
½ łyżeczki suszonej bazylii
szczypta suszonego majeranku oraz słodkiej mielonej papryki
2 łyżeczki posiekanej świeżej natki pietruszki
80 g makaronu conchigliette - małe muszelki
¼ średniej wielkości kapusty białej
150 g zielonego groszku
200 g piersi z kurczaka
oliwa lub olej roślinny do smażenia

Sposób przygotowania:

Cebulę i czosnek oczyścić a następnie posiekać na drobno. Seler naciowy i marchew pokroić w kostkę.
W garnku rozgrzać niewielką ilość oleju, po czym podsmażyć cebulę i czosnek aż się zarumienią.
Dodać pokrojony seler i marchew, dokładnie wymieszać i smażyć jeszcze przez około 2 minuty ciągle mieszając.
Kapustę poszatkować najlepiej za pomocą maszynki. Pomidory pokroić i razem z sokiem przelać do garnka. Powoli mieszając dodawać wodę, pieprz, oregano, resztę przypraw oraz posiekaną natkę pietruszki. Następnie doprowadzić do wrzenia, dodać kapustę, groszek i pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka, zmniejszyć ogień i gotować jeszcze przez 10 minut.
Na sam koniec dodać makaron, po czym gotować na wolnym ogniu przez 10-15 minut.
Zupę można serwować ze świeżym, chrupiącym pieczywem.
Dodał Joanna Maj
 
Od Gotowaniezestylem

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
2570 97 1
Kurczak w sosie kurkowym z natką pietruszki Składniki,…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
468 61 1
Focaccia z mozzarellą i zielonym pesto z bazylii
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
77 31
Zupa cebulowa | Gotowanie ze stylem
Lubię to Komentuj
125 16
Krem z pieczonych buraków i papryki. Z owczym serem
artkulinaria.pl
Lubię to Komentuj
1398 6
Zawijane tortillki Składniki: 4 gotowe pszenne tortill…
Lubię to Komentuj
1163 6
Składniki: ciasto francuskie ( można kupić w sklepie lu…
Lubię to Komentuj
266 6
Pyszny kapuśniak
olgasmile.com
Lubię to Komentuj
919 5
Aromatyczny kurczak w ziołowym cieście Składniki:…
Lubię to Komentuj
290 3
Trufle czekoladowe - 100 g biszkoptów 175 g gorzkiej…
ugotuj.to
Lubię to Komentuj
1419 3
Seler + kiwi Koktajl odchudzający z selera naciowego…
ofeminin.pl
Lubię to Komentuj
107 3
Ziemniaki paprykowe po turecku, tureckie frytki Ten t…
passionfruit.blox.pl
Lubię to Komentuj
2098 3
Przyprawy | Przepisy kulinarne - Codogara.pl
codogara.pl
Lubię to Komentuj
275 3
ROLADA Z INDYKA ZE SZPINAKIEM Pieczeń z indyka, nafas…
Lubię to Komentuj
25 3
Smażony kurczak z sałatką coleslaw Składniki na ok 4 p…
slodki-kompromis.blogspot.com
Lubię to Komentuj
3 3
Pierogi z jagodami
zjemto.blox.pl
Lubię to Komentuj
149 2
Muffinki na śniadanie wcale nie oznaczają zrywania z di…
Lubię to Komentuj
1925 2
Zrób zielony koktajl Raz dziennie zrób koktajl odchudza…
styl.pl
Lubię to Komentuj
106 2
Ziemniaczki zapiekane z jajkiem, pomidorem, szynką i se…
wszystkookuchni.pl
Lubię to Komentuj
8 2
Tortilla z plastrami wędzonego łososia - Przepis
dlalejdis.pl
Lubię to Komentuj
1 2
Kuleczki serowe - Przepis
dlalejdis.pl
Lubię to Komentuj
2252 2
Bardzo chrupiące pieczone ziemniaczki Składniki: 1 kg…
Lubię to Komentuj
1335 2
Czosnkowy kurczak w chipsach paprykowych Składniki: 5…
przepisoteka.blogspot.com
Lubię to Komentuj
440 2
MUFFINKI Z SEREM FETA I CZERWONĄ PAPRYKĄ Składniki na…
mojewypieki.blox.pl
Lubię to Komentuj
543 2
SKŁADNIKI: 1 op. ryżu (ok. 125g) 2 wędzone udka kurczak…
pomidoribazylia.blogspot.com
Lubię to Komentuj
167 2
Domowe burgery Składniki na 6 burgerów: Burgery::…
Lubię to Komentuj
252 2
Nachos domowe Jeśli lubicie słone przekaski, poniżej…
Lubię to Komentuj
19 2
Sałatka z jajek i ogórków kiszonych 4 ogórki kiszone…
passionfruit.blox.pl
Lubię to Komentuj
457 2
Przepis na filety z kurczaka w chipsach
Lubię to Komentuj
19 2
Tarta francuska Formę wykładamy ciastem francuskim (u…
kulinaria.rogatek.pl
Lubię to Komentuj
23 2
Pieczony kurczak w sezamie na szpinaku z pikantnymi zie…
kuchnialidla.pl
Lubię to Komentuj
1319 2
PIERSI Z KURCZAKA W KREMOWYM SOSIE Z PIECZARKAMI składn…
Lubię to Komentuj
43 2
Kotlety z kalafiora i ryżu • 1 kalafior • 2 szklan…
olgasmile.com
Lubię to Komentuj
465 2
Składniki 4 piersi z kurczaka (połówki) 4 duże piecza…
Lubię to Komentuj
11 2
Pyszne tortille z warzywami i kurczakiem Tortilla…
kobieceinspiracje.pl
Lubię to Komentuj
45 2
RÓŻNE PRZEPISY Tortilla z kurczakiem i warzywami Sk…
Lubię to Komentuj
336 2
mini klopsiki parmezanowe w sosie Śmietanowo pieczarkow…
Lubię to Komentuj
46 2
Albondigas (hiszpańskie miniklopsiki) (2-3 porcje) 25…
zpierwszegotloczenia.pl
Lubię to Komentuj
233 2
Po przestudiowaniu kilkudziesięciu znalezionych w inter…
Lubię to Komentuj
169 2
MUFFINKOWE TORTILLE Składniki (10 sztuk): 5 tortilli…
Lubię to Komentuj
444 2
Kulki ryżowe przepis Czas: ok 40 minut Ilość porcji: dl…
kotlet.tv
W 164 innych kolekcjach
Inspiracje kulinarne - 2013 (1047)
Pyszne zupy (6)
Kuchnia (670)
Design (237)
Food (90)
Kuchnia (801)
gotowanie (152)
1 lubi to
zupy
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation