Kuchnia

smakowite

food²: Penne z pesto z czerwonej kapusty

SKŁADNIKI
na 4 porcje

500 g pełnoziarnistego makaronu penne (rurki)
ćwierć główki czerwonej kapusty
50 g nasion słonecznika
100 ml oliwy z oliwek
sok z połowy cytryny
2 ząbki czosnku
sól himalajska do smaku

*
PRZYGOTOWANIE

Kapustę drobno poszatkuj, a następnie zmiksuj w blenderze na fioletowy proszek.

Słonecznik podpraż na patelni i dodaj do kapusty wraz z czosnkiem. Zmiksuj ponownie. Wlej sok z cytryny oraz oliwę, połącz i dopraw solą do smaku.

Makaron ugotuj al dente w lekko osolonym wrzątku. Odcedź, połącz z pesto i podawaj.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation