Kuchnia

Makaron w sosie szpinakowo-serowym - ok. 440 kcal

120g fileta z piersi kurczaka, ok. 17 sztuk makaronu penne, pełnoziarnistego (33g, masa przed ugotowaniem), 2 duże garście świeżego szpinaku, 1 duży pomidor (200g), 1 plasterek sera pleśniowego np. Rokpol (25g)

Kurczaka oprószyć ulubionymi przyprawami, usmażyć bez tłuszczu na patelni teflonowej. Do kurczaka dodać liście szpinaku, chwilę dusić. Dodać ser pleśniowy (poczekać do momentu rozpuszczenia), następnie dodać pokrojonego pomidora, przyprawić pieprzem i dusić jeszcze wszystko przez ok. 2-3 min. Wymieszać z makaronem.