Kuchnia

Przepisy na ciasta i nie tylko

Domowa czekolada do picia

Składniki potrzebne do przygotowania gorącej czekolady:

400 ml mleka 2%
200 ml śmietanki 30%
2 łyżki cukru pudru
100 g / 1 tabliczka gorzkiej czekolady (min. 70% zawartości kakao)
szczypta albo i więcej cynamonu

Wykonanie:

Do garnka z grubym dnem wlewamy mleko, śmietankę oraz cukier puder. Podgrzewamy na wolnym ogniu ciągle mieszając, dodajemy pokruszone kawałki czekolady i cynamon. Mieszamy do całkowitego rozpuszczenia czekolady. Gorącą czekoladę rozlewamy do kubków i od razu podajemy. Wierzch możemy udekorować ubitą śmietaną lub szczyptą cynamonu.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation