Kuchnia

NALEWKI

Nalewka z jarzębiny - Składniki

30 dag owoców jarzębiny
3 suszone śliwki bez pestek
10 rodzynek
1 daktyl
łyżka cukru
100 ml spirytusu
800 ml wódki
100 ml brandy

Etapy przygotowania

Świeże i suszone owoce opłukać, osączyć, pokroić, włożyć do naczynia, dodać cukier i zalać spirytusem.

Odstawić na 4 tygodnie.

Ekstrakt zlać, owoce zalać wódką i odstawić na 3 dni.

Zlać wódkę z owoców, połączyć z ekstraktem i brandy.

Nalewkę przefiltrować, rozlać do butelek, odstawić na co najmniej 6 miesięcy.

We wrześniu dojrzewają owoce, które nie nadają się do jedzenia, ale są znakomite na nalewki.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation