Kuchnia

Mniam ♥

Mac & Cheese with Roasted Chicken

8 porcji

Składniki:
1 łyżka oleju roślinnego
400g rigatoni lub pesto
śmietana kremówka
2 łyżki posiekanego świeżego rozmarynu
1 ząbek świeżego czosnku, zgnieciony
200g sera koziego
2 szklanki startego/rozdrobnionego pieczonego kurczaka
Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:
Ustawić duży garnek osolonej wody na dużym ogniu i doprowadzić do szybkiego wrzenia. Dodać olej i makaron do wody i gotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu, w 10-12 minut.
Podczas oczekiwania na makaron, wlać śmietanę do dużego garnka na średnim ogniu. Dodaj rozmaryn i czosnek do kremu i doprowadzić go do wrzenia - uważać, aby nie pozwolić jej kipieć. Pozostawić krem i zmniejszyć ogień o połowę.
Dodaj ser kozi i kurczaka i kontynuuj gotowanie.
Odlej makaron i dodaj go do sosu i gotuj jeszcze przez chwilę na małym ogniu.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation