Musisz być zalogowany, by wykonać tę akcję
Musisz być zalogowany, by wykonać tę akcję
Musisz być zalogowany, by wykonać tę akcję
Musisz być zalogowany, by wykonać tę akcję

Kuchnia

Przepisy

Sałatka z kurczakiem
Sałatka z pieczonymi warzywami i kurczakiem
2 porcje

gotowy mix sałat 250g
3 małe ziemniaczki
pomidor
pół małej cukinii
150g piersi z kurczaka
prażone ziarno słonecznika
jogurt naturalny
ząbek czosnku
zioła prowansalskie, sól, pieprz, papryka ostra, papryka słodka, czosnek granulowany
oliwa

Cukinię i pomidor płuczemy pod bieżąca wodą, osuszamy papierowym ręcznikiem.
Ziemniaki obieramy i myjemy. Kroimy w półksiężyce i obgotowujemy w gorącej wodzie- mają być jeszcze twardawe. Odcedzić i wymieszać z oliwą oraz ulubionymi przyprawami (u mnie: zioła prowansalskie, sól, pieprz, papryka ostra, papryka słodka, czosnek granulowany).
Cukinię pokroić w plasterki, skropić oliwą i posypać ziołami prowansalskimi.
Mięso opłukać, pokroić w mniejsze kawałki i obtoczyć w mieszance słodkiej papryki, czosnku granulowanego, ziół prowansalskich i soli.
Piekarnik rozgrzać do 180 st.C. (z termo obiegiem), na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia rozłożyć ziemniaki, plasterki cukinii i mięso. Piec ok. 15 minut- cukinię i mięso krócej, ziemniaki do uzyskania chrupiącej skórki.
Pomidor pokroić w kostkę.
Jogurt wymieszać z rozgniecionym ząbkiem czosnku, suszoną bazylią i szczyptą soli.
Na talerzach rozłożyć sałatę i pozostałe składniki, czyli kurczaka, cukinię, ziemniaczki i pomidora.
Posypać prażonym słonecznikiem i polać sosem jogurtowo-czosnkowym.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation