Inne

Składniki:

1 jajko
2-3 łyżki mąki
mały pęczek natki pietruszki
1 papryczka chilli czerwona
pierś z kurczaka
4 łyżki kukurydzy
sól i pieprz
olej do smażenia

Wykonanie:
Jajko roztrzepać w misce na puszystą pianę. Dodać przesiana mąkę i dobrze wymieszać, aby nie zostawić grudek. Kurczaka, natkę i papryczkę pokroić. Dodać do ciasta wszystkie składniki:kukurydzę, natkę, chilli i kurczaka.Wszystko wymieszać. Doprawić solą i pieprzem. 2/3 objętości powinny stanowić składniki, które dodawaliśmy, a 1/3 samo ciasto. Na patelni rozgrzać olej. Nabierając masę łyżką kłaść na olej i smażyć do zrumienienia.