Kuchnia

Przepisy na ciasta i nie tylko

Placki z cukinii

1 cukinia (300 g)
1 jajko
2 łyżki mąki
1 mała cebula
zioła prowansalskie
pieprz
sól
2 łyżki startego sera żółtego
50 g jogurtu naturalnego
1 ząbek czosnku
1 łyżka koperku siekanego
Cukinię zetrzyj na tarce, odciśnij soki, dodaj jajko, mąkę i posiekaną drobno cebulę. Wymieszaj dokładnie i smaż bez tłuszczu (nakładać na patelnię 1/3 chochli). Usmażone placki posyp serem żółtym. Podawaj z sosem koperkowym (jogurt wymieszany ze zgniecionym czosnkiem i posiekanym koperkiem, podgrzany).
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation