Kuchnia

kuchnia

zapiekanka ryżowa z pieczarkami
400g pieczarek
2 torebki ryżu
150 g mozzarelli
100 g sous czosnkowego( na bazie białej fasoli, jogurtu lub śmietany)

1. na patelni podsmażyć pokrojone pieczarki, dodać pieprz i sól do smaku. ugotować ryż i zetrzeć lub pokroić w plasterki ser.

2. na spód naczynia żaroodpornego kładziemy pierwszą warstwę ryżu. smarujemy sosem. następnie nakładamy warstwę pieczarek, a na nie posypujemy starty ser. następnie robimy jeszcze jedna taką samą warstwę.

3. zapiekankę wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika, na około 15-20 min. wyjmujemy kiedy widzimy, że ser się przypiecze. nie czekamy za długo, aby nie zaczął przypalać się po bokach.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation