Kuchnia

kulinaria

Pieczone gruszki z ricottą i migdałami - idealny jesienny deser
Pieczone gruszki

Składniki:

2 gruszki
4 duże łyżki sera ricotta
4 łyżeczki miodu
cynamon
płatki migdałowe
sok z cytryny

Wykonanie:

Gruszki umyć, przekroić wzdłuż na pół i za pomocą łyżeczki usunąć z nich gniazda nasienne. Miąższ skropić sokiem z cytryny, aby nie ściemniał. Owoce ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Każdy otwór w gruszce napełnić ricottą. Całość polać miodem i posypać cynamonem. Piec w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez 15-20 minut. Po tym czasie owoce posypać płatkami migdałowymi i zapiekać kolejne 5-10 minut. Smacznego :)