szybkie ciasto na Stylowi.pl

omomom

Komentarze

Dominika 11 lat temu

Pyszne, polecam ;)

Anna Wawrzacz 11 lat temu

A jakiś przepis na spód ciasta? Wygląda wyśmienicie :)

Paula Cieślik 11 lat temu

Jeśli chcesz piec to mam taki przepis:
CIASTO KRUCHE:
4 żółtka,
2 szkl mąki,
15 dag margaryny,
12 dag cukru,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
2 łyżki śmietany.
Margarynę posiekać z mąką, dodać żółtka, resztę składników i zagnieść ciasto. Piec w temp, 180*C przez 40-50min.
a jeśli nie to wystarczy wyłożyć formę pokruszonymi i ugniecionymi ciasteczkami korzennymi Smacznego :)

Paula Cieślik 11 lat temu

Albo można zrobić tartę :
• 250 g mąki (np. pszennej tortowej)
• 150 g masła, schłodzonego (lub 130 g masła i 20 g smalcu lub margaryny)
• szczypta soli
• 3 łyżki cukru
• 1 jajko
Formę na tartę o średnicy minimum 24 cm (lub większą) posmarować grubo masłem. Mąkę przesiać do miski, dodać pokrojone w kosteczkę zimne masło, sól oraz cukier. Rozcierać palcami lub miksować mikserem aż powstaną drobne okruchy ciasta, dodać jajko i zmiksować lub ręką zacząć łączyć składniki w kulę. Gładką kulę z ciasta rozpłaszczyć na placek i włożyć do lodówki na około godzinę.
Piekarnik nagrzać do 190 stopni. Ciasto rozwałkować na stolnicy wykorzystując połowę całej ilości ciasta (jeśli mamy 24 cm formę na tartę) lub 2/3 ilości ciasta (jeśli mamy 26 cm formę). Ciasto ma mieć grubość około 1/2 cm. Możemy je rozwałkować podsypując mąką, ale najlepszą metodą jest wałkowanie na papierze do pieczenia (również oprószonym mąką). Ciasto razem z papierem przenosimy do formy, odwracamy papierem do góry i wykładamy dno oraz boki tarty, odklejamy papier. Brakujące miejsca można wylepić palcami. Wstawić do lodówki na czas nagrzania piekarnika.
Ciasto okryć folią aluminiową i wsypać np. białą fasolę (aby ciasto nie podnosiło się podczas pieczenia). Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez 15 minut, następnie usunąć folię wraz z obciążeniem i piec przez około 13 minut na lekko złoty kolor. Wyjąć z piekarnika. Piekarnik nastawić na 180 stopni.

Kuchnia

omomom

Udostępnij tę inspirację

Komentarze

Podobne inspiracje