Kuchnia

Ciastka DIGESTIVE


Składniki na 20-25 sztuk
175 g mąki pełnoziarnistej
50 g mąki pszennej
50 g zmielonych płatków owsianych
pół łyżeczki soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia
100 g masła
3 łyżki brązowego cukru
60 ml mleka (4 łyżki)

Płatki owsiane zmielić blenderem lub mikserem z ostrzami (nie muszą być drobne jak mąka). Wszystkie składniki połączyć i zagnieść nie klejące ciasto (ciasto nie jest łatwe do zagniatania i wałkowania).

Wałkować na grubość około 4-6 mm. Wycinać szklanką lub foremką ciastka (średnica około 4-5 cm). Wyłożyć na papier, piec około 15 minut w temperaturze 180-190 st. Studzić na kratce.

SMACZNEGO. :-)