Kuchnia

Babeczki, muffiny, cupcakes, rurki, pączki, oponki & wszystko to, co małe i pełne smaku

Mini serniczki z truskawkami

Spód:
150 g herbatników pełnoziarnistych,
50g masła lub margaryny.


Herbatniki zmielić w blenderze, wymieszać ze stopionym masłem. Nakładać po łyżce masy na dno silikonowych foremek do muffinek.


Masa serowa:
500g półtłustego twarogu,
łyżeczka ekstraktu z wanilii,
2 jajka,
80g cukru pudru,
100g świeżych truskawek.


Twaróg zmielić, utrzeć z cukrem pudrem, kolejno dodawanymi jajkami i ekstraktem waniliowym. Wylać na gotowy spód z ciastek, do 3/4 wysokości foremek. Piec ok. 30 min w temp. 165st. Ostudzić i udekorować truskawkami, perełkami oraz miętą.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation