Kuchnia

Kurczak faszerowany kozim serem w owocowej sałatce
Liczba porcji: 4

Czas przygotowania: 15 min (+40 min)

Składniki:

- 4 filety z kurczaka

- kawałek sera koziego (dowolnego)

- 1 puszka sałatki owocowej (ananas, brzoskwienie, gruszki, winigrona, wiśnie)

- sól, pieprz, papryka

- oliwa

Filety z kurczaka płuczemy i osuszamy papierowymi ręcznikami. Oprószamy solą, pieprzem i papryką. Ser kroimy w podłużne kawałki. Następnie kładziemy na każdy filet kawałek sera i zawijamy go w środku. Pomocne nam mogą w tym być wykałaczki. Naczynie żaroodporne smarujemy oliwą. na dno wykładamy filety i wylewamy całą zawartość puszki z sałatką owocową. Naczynie przykrywamy folia aluminiową i wkładamy do piekarnika nagrzanego do temp. 200ºC na ok 30 min. Po tym czasie zdejmujemy folię i dopiekamy jeszcze ok 10 min.