Kuchnia

Przepisy

Racuchy mięsno-serowe.

szklanka kefiru,
szklanka twardego tartego sera,
szklanka startej na tarce szynki (ewentualnie kiełbasy lub parówki),
2 szklanki mąki
sól, cukier i soda - wszystkiego po pół łyżeczki.

Do kefiru dodajemy sól, cukier, sodę, ser, mąkę. Dobrze wymieszać.
Ciasto wałkujemy na placuszki, wkładamy farsz z szynki i z góry przykładamy drugim placuszkiem. Dobrze łączymy z każdej strony i smażymy na patelni z dwóch stron. Patelnię można przykryć pokrywką.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation