Kuchnia

Zakaski, tapas

Mus z wędzonej makreli

1 wędzona makrela
2 łyżki twarogu chudego
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 cebula
pieprz czarny
grzanki z chleba

Przygotowanie:

Z makreli ściągamy skórę, oddzielamy mięso od kręgosłupa i ości. Rybę miksujemy w blenderze z cebulą, twarogiem, koncentratem pomidorowym i czarnym pieprzem.

Mus chłodzimy w lodówce. Musem smarujemy grzanki, dekorujemy natką, szczypiorkiem lub koperkiem.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation