Kuchnia

Ekspresowa , ale zdrowa ,sałatka z brokułem , doskonała kolacja - Ogrodnik w podróży


5 jajek ugotowanych na twardo
1 duży brokuł , ugotowany w osolonej wodzie
pęczek koperku
2 ząbki czosnku
sól , pieprz do smaku
1 łyżeczka ,chrzanu śmietankowego
4 łyżki jogurtu greckiego

Jajka obieramy ze skorupek , kroimy w ćwiartki . Brokuł , dzielimy na różyczki , wielkości kawałków jajek . W miseczce , mieszamy jogurt z wyciśniętym praską ,czosnkiem , solą ,pieprzem i chrzanem . Do sosu dodajemy pocięty ,pęczek koperku , mieszamy . W dużej misce układamy po kilka , kawałków jajka i brokułu , polewamy sosem i następna warstwa , tak postępujemy aż do wykończenia składników