Kuchnia

Przepisy na ciasta i nie tylko

Makaron z zielonym pesto i kurczakiem


[Pin It]

Wróć do strony głównej Kulinariów
Makaron z zielonym pesto i kurczakiem
autor: Eileen82, kategoria: makarony, dieta South Beach, kuchnia śródziemnomorska, dodano: 2010-01-19

Mniam: 0
Mniam zdjęcie! Makaron z zielonym pesto i kurczakiem

Składniki:

makaron (pełnoziarnisty)
rukola [100 g]
dynia [4 łyżki] (pestki suszone)
czosnek [1 ząbek]
oliwa z oliwek [0.25 szklanki]
ser parmezan [0.5 szklanki] (tarty)
filet z kurczaka [0.5 kg]
pieprz
sól

Przygotowanie:

Liście rukoli rozdrabniamy blenderem razem z pestkami dyni, ząbkiem czosnku, oliwą i parmezanem. Doprawiamy solą i pieprzem wedle uznania. Na grillowej patelni smażymy kurczaka. Makaron gotujemy, następnie delikatnie mieszamy z przygotowanym pesto. Nakładamy na talerz, na wierzchu układamy pokrojoną w paski pierś z kurczaka i posypujemy tartym parmezanem.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation