Kuchnia

Kuchnia

polędwica wieprzowa z papryką
składniki:
500g polędwicy wieprzowej
2 kostki mięsne
majeranek
papryka (w proszku)
3 ząbki czosnku
papryka czerwona
mąka
masło

polędwicę pokroić na mniejsze kawałki, każdy obtoczyć w mące i obsmażyć z obu stron. dodać tyle wody, żeby przykryć mięso, wrzuć 2 kostki mięsne, rozgnieciony czosnek, paprykęw proszku i sporo majeranku. dusić pod przykryciem, aż mięso będzie miękkie. polędwicę wyjąć z sosu. na dwóch łyżkach masła przygotować zasmażkę. dodać do sosu, chwilę gotować. włożyć mięso, pokrojoną w kostkę paprykę i jeszcze chwilę razem poddusić.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation