Kuchnia

Przetwory

X

0,5 kg truskawek
0,25 kg agrestu
0,25 kg cukru
125ml wody
200g czekolady gorzkiej

Truskawki, agrest cukier i wodę włożyć do rondla o grubym dnie i gotować wolno często mieszając 20min.Zostawić do ostudzenia albo do następnego dnia.
Znowu gotować powoli, aż konfitura zgęstnieje.
Dodać połamaną czekoladę ,mieszać do całkowitego rozpuszczenia i uzyskania jednolitej konsystencji.
Gotową konfiturę nałożyć do wyparzonych słoików i zakręcić.

Konfiturą możemy przekładać ciasteczka, smarować ciasto i podawać zamiast "Nutelli" czy "Snickersa".

Dodała Irena Tylek Obserwuj

Komentarze

Zaloguj się, żeby skomentować

Obserwuj kolekcję

Momencik, trwa przetwarzanie danych