Kuchnia

*** CIASTO CYNAMONOWE Z GRUSZKAMI ***

Składniki:
- 1 i 3/4 szklanki mąki,
- 3/4 szklanki cukru,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej,
- 1 łyżeczka cynamonu,
- szczypta soli,
- 1 szklanka jogurtu naturalnego,
- 2 jajka,
- 1/4 szklanki oleju,
- 2 gruszki, pokrojone na kawałki.

Przepis:
Na samym początku ubijamy jajka na gładką masę, następnie stopniowo, ciągle miksując dodajemy olej oraz jogurt naturalny. W osobnej misce mieszamy ze sobą wszystkie składniki suche: mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę, cynamon oraz sól. Dodajemy do masy. Miksujemy. Na koniec obieramy gruszki, kroimy na kawałki i dokładamy do powstałej masy.

Ciasto pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 50-60 minut.