Kuchnia
Kotlety Pulpety
Sycąca pulpety w gulaszu z cukini
Składniki
1/2 kg mielonego mięsa
1 jajko
2 łyżki otrąb owsianych
1 łyżeczka przyprawy do spagetti bolognese
1/2 kostki rosołowej Winiary mniej tłuszczu, mniej soli
Sól, pieprz
Składniki i przygotowanie bazy warzywnej z cukinii znajdziesz
Same pulpety są przygotowane zgodnie z dietą Dukana. Bez dodatków można je jeść na I fazie. Z warzywami na II.
Przygotowanie
Mięso zmieszać z resztą składników. Około litra wody zagotować z kostką rosołową. Formować pulpety i wrzucać do gotującej się wody z kostką. Gotować na małym ogniu do pół godziny. Przełożyć do gulaszu warzywnego lub podawać z warzywnym gulaszem z cukinii.
Dzięki przyprawie do spagetti pulpety nabierają wyjątkowego smaku a gulasz z cukinii zapewnia im soczystość.
Składniki
na 4 porcje
3 niewielkie cukinie
1 średni por
3 łyżki solidne (nawet kopiaste, jak ktoś lubi) koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka słodkiej papryki
pieprz i sól do smaku
Przygotowanie
Cukinie pokroić w plastry. Pora pokroić w kostkę. Wrzucić do jednego garnka razem z pozostałymi składnikami. Zalać wodą tak aby nie zakrywała warzyw - powinna być poniżej warzyw. Dusić tak długo aż cukinia się rozpadnie a wywar stanie się gęsty. Wtedy dodać koncentrat pomidorowy ze słoika i przyprawy. Zagotować. Gotowe.
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