Kuchnia

Przepisy na ciasta i nie tylko

zupa cebulowa z tymiankiem

2 duże cebule
2 (lub więcej;)) ząbki czosnku
500 ml bulionu warzywnego
1 łyżeczka masła
3 łyżki serka mascarpone
grzanki z chleba
sól & czarny pieprz, tymianek, natka pietruszki

Obraną i pokrojoną w piórka cebulę podsmażyłam na niewielkiej ilości masła. Dodałam posiekany czosnek i przyprawy.

Zalałam bulionem i gotowałam, aż smaki się ‘przegryzły’.

Zagęściłam serkiem mascarpone, wmieszawszy go trzepaczką do zupy.

Podałam z chlebowymi grzankami.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation