Kuchnia

Kulinaria

Kotlety z kalafiora

Składniki:
- 1 kalafior
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka śmietany
- 1 jajko,
- sól , pieprz
- zielona cebulka
- zielona pietruszka
Przygotowanie:
Kalafior ugotować w osolonej wodzie, aż będzie miękki. Odcedzić, dodać masło i śmietanę. Rozgnieść jak ziemniaki na puree. Odsączyć na sitku. Dodać jajko i bułkę tartą, żeby wszystko się skleiło. Dodać cebulkę i pietruszkę. Formować kotleciki, smażyć z dwóch stron na złoty kolor na patelni teflonowej. Podawać z surówką.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation