Kuchnia

kasza jaglana

Grillowany kurczak w pomidorach z kaszą jaglaną
Składniki:

Mięso z piersi kurczaka
Fasolka szparagowa
Por lub cebula
Passata pomidorowa
Bulion
Kasza jaglana
Pieprz, sól, bazylia, ulubione zioła, papryka słodka, odrobinę curry
Otręby pszenne

Kurczaka przyprawiamy, grillujemy około 2-3 min na grillu elektrycznym. Kasze jaglaną gotujemy według przepisu na opakowaniu. Na patelni, garnku podsmażamy por lub cebulę. Zalewamy 1/2 szklanki buliony, dodajemy fasolkę szparagową, gotujemy 8 min. po tym czasie dodajemy pulpę pomidorową lub pomidory w puszcze, zagotowujemy, dodajemy otręby do zagęszczenia, przyprawiamy, bazylią, sola, pieprzem, słodką papryką, majerankiem itp. Podajemy z kaszą i kurczakiem (zamiast grillować kurczaka można ugotować go w bulionie razem z fasolką)