Kuchnia

Pomoc w leczeniu cukrzycy
Badania wykazały, że stosowanie naparów z szałwii nieznacznie obniża poziom cukru we krwi, co może być pomocne w leczeniu początkowego stadium cukrzycy. Nie należy jednak przypisywać jej zbyt dużego znaczenia - wykazuje ona bowiem jedynie działanie wspomagające, a nie niwelujące chorobę. Dobrze jednak stosować szałwię jako jedną z kuchennych przypraw. Można ją dodawać do mięs, ryb czy dań wegetariańskich - tylko w rozsądnych ilościach. Przesada może sprawić, że danie zyska charakterystycznie gorzki smak.