Kuchnia

Przepisy na ciasta i nie tylko

Krem Sułtański

Składniki (na 3 duże porcje):

1 litr śmietanki kremówki 30- lub 36-procentowej (im tłustsza, tym lepsza)
100 g cukru pudru
50 g rodzynek
100 ml rumu
3 łyżki kakao
100 g pokruszonych bez

Przygotowanie:

Rodzynki namocz w rumie.
Schłodzoną śmietanę kremówkę ubij na sztywno. Pod koniec ubijania dodaj cukier puder.
Ubitą śmietanę podziel na 2 części. Jedną część wymieszaj z kakao, a drugą – z połową rodzynek i bezami.
Masę przełóż do pucharków warstwowo, zaczynając od części z kakao.
Wierzch udekoruj resztą rodzynek. Krem podawaj schłodzony.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation