Kuchnia

Przepisy wytrawne

PROZIAKI.

Składniki:

1/2 kg mąki pszennej

ok. 1 szkl. kwaśnego mleka lub kefiru

1/2 łyzki soli

1 łyżka sody oczyszczonej

1 łyżeczka cukru

Wykonanie:

Mąkę przesiać na stolnicę i dodać resztę składników. Wyrobić dokładnie jednolite ciasto. Następnie rozwałkować na grubość ok. 1 cm i wykrawać za pomocą szklanki okrągłe placki.

Smażyć na suchej patelni, na wolnym ogniu po ok. 4 minuty z każdej strony.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation