Kuchnia

ŚLEDZIK DLA SZEFA ...

Śledzie w sosie musztardowym

300 gram śledzi
cebula
łyżeczka oleju
2 łyżki musztardy francuskiej
3 łyżeczki musztardy ostrej dijon
łyżka majonezu
pieprz naturalny

Śledzie namoczyć w wodzie na kilka godzin.
Opłukać, osuszyć i pokroić na mniejsze kawałki.
Cebulę pokroić drobno i usmażyć na patelni z rozgrzanym olejem, aż będzie szklista.
Wymieszać ze śledziami i doprawić pieprzem.
Musztardę francuską, dijon i majonez wymieszać.
Sos przelać do śledzi i całość pomieszać.
- See more at: http://www.dusiowakuchnia.pl/2012/12/sledzie-w-sosie-musztardowym.html#sthash.AYwqogLW.dpuf
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation