Kuchnia

kuchnia

Duszona dynia z soczewicą

500 g obranej dyni
150 g soczewicy
4 łyżki masła
3 ząbki czosnku
cebula
sól
łyżka posiekanej natki pietruszki
Soczewice zalać wodą i odstawić na noc.
Następnego dnia odcedzić, zalać świeżą wodą i dodać pokrojoną dynię oraz 3 łyżki masła.
Trzymać na ogniu pod przykryciem, co jakiś czas mieszając.
W między czasie posiekać cebulkę zeszklić ją na rozgrzanym maśle i dodać do soczewicy na 30 minut przed końcem gotowania razem z posiekanym czosnkiem.
Przed podaniem posypać posiekaną natka pietruszki.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation