Kuchnia

http://littlebigcorner.blogspot.com/2014/09/veggie-burgers-kotlety-z-kaszy-jaglanej.html


Składniki

1 szklanka kaszy jaglanej, ugotowanej
2 szklanki startej marchewki
½ szklanki prażonego słonecznika
½ szklanki prażonego sezamu
1 mała cebula
½ szklanki bułki tartej
3 łyżki mąki
¼ szklanki oleju
2 łyżki drobno pokrojonej natki pietruszki
łyżeczka curry
sól i pieprz


Przygotowanie:

Kaszę jaglaną ugotować według wskazówek na opakowaniu. Ugotowaną i lekko ostudzoną kaszę wymieszać w dużej misce z resztą składników. Z uzyskanej masy ulepić kotlety, ułożyć na blaszce do pieczenia (wyłożonej papierem do pieczenia) i piec w temperaturze 200'C przez około 30 minut. W połowie pieczenia delikatnie obrócić kotlety na drugą stronę.